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肝臓>レバーは肝臓に良い
「沈黙の臓器」とも言われている肝臓。私は肝臓と聞いたら、まずレバーを思い出します。レバーはにおいもきつく、食感もぐにょぐにょとしていて嫌いな方も多くいらっしゃるかと思います。しかしレバーは鉄分やビタミンAが多く含まれており、貧血予防にはたいへん効果があります。
私も小さい頃はレバーが苦手で、やっぱりあのにおいがどうしても受け付けられず、ずっと食べたことがありませんでした。生まれつき貧血体質なので、少しでも貧血がひどくならない為にもレバーは食べたほうがいいということはわかってはいても、実際は厳しいものがあります。
ですが今ではレバーは大好物とまでは行きませんが、普通に食べられるようになりました。というのも、数年前に友人と焼き鳥屋さんに行った時、私が「未だにレバー食べたこと無いんだよね」という話をしたしたところ、「それじゃあ今頼んでみなよ!」と友人が言ったのです。
一瞬戸惑いましたが、もしかしたらこれも良いチャンスかもしれないと思い、勇気を出して頼みました。目を瞑って恐る恐る食べてみると、多少臭みはありましたが、焼き鳥屋さん自慢のたれの力もあってか難なく食べることが出来ました。
まだ現在はそこの焼き鳥屋さんのレバーしか食べられませんが、もう半分以上はレバー嫌いを克服できたんじゃないかなと思っています。
肝臓で悩んでいる方は肝パワーのような肝臓サプリメントもオススメです。私は肝パワーをもう3年近く飲んでいます。


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